Οι τιμές παραγωγού του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην Ελλάδα καταγράφουν δραματική μείωση, φτάνοντας έως και 50% χαμηλότερα σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Οι τιμές πλέον κινούνται ακόμα και κάτω από τα 4,5 ευρώ/κιλό, γεγονός που προκαλεί έντονη ανησυχία στους ελαιοπαραγωγούς, οι οποίοι αντιμετωπίζουν αυξημένο κόστος παραγωγής.
Διεθνείς τάσεις και παράγοντες διαμόρφωσης των τιμών
Η πτωτική αυτή τάση δεν περιορίζεται μόνο στην Ελλάδα, αλλά παρατηρείται και σε διεθνές επίπεδο. Στην Ισπανία οι τιμές κινούνται σε παρόμοια επίπεδα, ενώ στην Ιταλία παραμένουν σαφώς υψηλότερες, ξεπερνώντας τα 9 ευρώ/κιλό. Η φετινή αυξημένη παραγωγή στην Ισπανία και την Ελλάδα, σε συνδυασμό με τη μειωμένη ζήτηση, έχουν διαμορφώσει μια ασταθή αγορά, όπου οι τιμές βρίσκονται υπό συνεχή πίεση.
Οι παραγωγοί αναμένουν με αγωνία τις επόμενες εβδομάδες, ελπίζοντας σε πιθανή ανάκαμψη των τιμών ώστε να αντισταθμίσουν το αυξημένο κόστος παραγωγής. Ωστόσο, η αβεβαιότητα κυριαρχεί και ο κλάδος βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο.
Εγχώρια κατάσταση και τιμές
Σύμφωνα με επαγγελματίες του κλάδου, οι τιμές στην Ελλάδα διαμορφώνονται μεταξύ 4,5-5,5 ευρώ/κιλό, ανάλογα με την ποιότητα, ενώ στο λιανικό εμπόριο οι τιμές ξεκινούν από 8 ευρώ/λίτρο. Παρά τη γενική σταθεροποίηση της αγοράς, οι παραγωγοί αισθάνονται αδικημένοι, καθώς πέρυσι οι τιμές ξεπερνούσαν τα 8,50-9 ευρώ/κιλό.
Έπειτα από μια περίοδο στασιμότητας, οι έμποροι δείχνουν πλέον μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων, εκμεταλλευόμενοι τη μείωση των τιμών. Οι πωλήσεις γίνονται πλέον με χρονικό ορίζοντα ενός μήνα, αντί για τις 7-10 ημέρες που ίσχυε πριν τις γιορτές.
Ηλεία: Σημαντική πτώση των τιμών κάτω από τα 4,30 ευρώ/κιλό
Η απουσία ενδιαφέροντος από Ιταλούς εμπόρους, που αποτελούν τους βασικούς αγοραστές, οδήγησε σε προσωρινή παύση των αγοραπωλησιών στην Ηλεία, προκαλώντας περαιτέρω μείωση των τιμών.
Η αγορά άνοιξε εκ νέου με τις τιμές να κυμαίνονται μεταξύ 4,20-4,24 ευρώ/κιλό, σημαντικά μειωμένες από τα 4,60 ευρώ/κιλό της προηγούμενης εβδομάδας. Ο έμπορος Νίκος Ψευδός ανέφερε πως η αυξημένη παραγωγή σε Ισπανία και Ελλάδα έχει συμπιέσει τις τιμές, καθώς η αγορά επηρεάζεται άμεσα από την προσφορά και τη ζήτηση.
Παράλληλα, αρκετοί παραγωγοί επιλέγουν να αποθηκεύσουν το ελαιόλαδό τους, προσδοκώντας μια πιθανή ανάκαμψη των τιμών. Ωστόσο, το υψηλό κόστος συγκομιδής και παραγωγής επιβαρύνει περαιτέρω την κατάσταση. Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη ελαιοτριβείου Ανδρέα Καρεσιώτη, τα έξοδα για εργατικά χέρια και πρώτες ύλες έχουν αυξηθεί κατακόρυφα, οδηγώντας πολλούς παραγωγούς να αναλαμβάνουν οι ίδιοι τη συλλογή των ελιών για να μειώσουν το κόστος.
Λακωνία: Στάση αναμονής στην αγορά
Στασιμότητα επικρατεί στη Λακωνία, με τους αγοραστές και τους παραγωγούς να τηρούν στάση αναμονής, περιμένοντας τις εξελίξεις στις διεθνείς αγορές. Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεταμόρφωσης, Γιάννης Λάγγης, επισήμανε ότι οι παραγωγοί δεν είναι διατεθειμένοι να πουλήσουν στις χαμηλές τιμές των 4,50-4,60 ευρώ/κιλό, γεγονός που δυσχεραίνει την κατάσταση λόγω της μειωμένης ζήτησης.
Παρ’ όλα αυτά, πρόσφατη συναλλαγή έδειξε ότι εξακολουθεί να υπάρχει ενδιαφέρον για ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ξηροκαμπίου Λακωνίας πούλησε 40 τόνους εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου (οξύτητας 0,18) στα 5 ευρώ/κιλό, με πέντε εμπόρους να υποβάλλουν προσφορές.
Μεσσηνία: Ακόμη μεγαλύτερη πίεση στις τιμές
Στη Μεσσηνία, η κατάσταση είναι ακόμη πιο δύσκολη, με τις τιμές να διαμορφώνονται στα 4,30 ευρώ/κιλό, εντείνοντας τον προβληματισμό των παραγωγών. Η γενικότερη αβεβαιότητα που επικρατεί στην αγορά επιβάλλει προσεκτικές κινήσεις από τους παραγωγούς, οι οποίοι προσπαθούν να ισορροπήσουν ανάμεσα στην ανάγκη πώλησης και στη διατήρηση των αποθεμάτων τους ενόψει μιας πιθανής μελλοντικής αύξησης των τιμών.
Η εξέλιξη της αγοράς ελαιολάδου παραμένει αβέβαιη, με τους παραγωγούς να ελπίζουν σε μια σταθεροποίηση των τιμών, ώστε να διασφαλίσουν τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών τους.
Για περισσότερες ειδήσεις, ακολουθήστε μας εδώ!
Για συνεχή ενημέρωση, πατήστε εδώ
