Ακριβότερα κατά 5% σε σχέση με πέρυσι πωλείται φέτος το μέλι στην Ελλάδα, σύμφωνα με επαγγελματίες μελισσοκόμους. Η Ελλάδα, που παραμένει πρώτη σε κατανάλωση μελιού ανά κάτοικο στην Ευρώπη, διατηρεί το μέλι ως βασικό αγαθό στα περισσότερα νοικοκυριά.
Τιμές ανά είδος μελιού
Σήμερα, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
- Ανθόμελο και πευκόμελο: 10-12€ το κιλό
- Μέλι καστανιάς ή βελανιδιάς: 12-14€ το κιλό
- Θυμαρίσιο και ελατίσιο μέλι (πιο εκλεκτές ποικιλίες): από 15€ έως και 23€ το κιλό, ανάλογα με την περιοχή
Το φαινόμενο της νοθείας
Το μέλι θεωρείται ένα από τα πολυτιμότερα δώρα της φύσης. Ωστόσο, η νοθεία του έχει εξελιχθεί σε σοβαρό πρόβλημα για τον κλάδο των μελισσοκόμων. Πολλοί καταναλωτές δυσκολεύονται να διακρίνουν το γνήσιο από το νοθευμένο προϊόν, κάτι που εκμεταλλεύονται ορισμένοι επιτήδειοι.
Ένα μέλι που διατίθεται στη λιανική κάτω από 8€ το κιλό είναι, σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, “ύποπτο”, καθώς το κόστος παραγωγής δεν επιτρέπει τέτοιες τιμές. Οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, διαβάζοντας προσεκτικά τις ετικέτες για πιθανές “κρυφές” ενδείξεις ή παραπλανητικές πληροφορίες.
Αθρόες εισαγωγές και έλλειψη ελέγχου
Ένα ακόμη σημαντικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επαγγελματίες του κλάδου είναι οι μαζικές εισαγωγές μελιού αμφιβόλου ποιότητας από το εξωτερικό. Οι μελισσοκόμοι ζητούν αυστηρούς και συστηματικούς ελέγχους στα σύνορα, ώστε να αποτραπεί η διακίνηση δήθεν “γνήσιου” μελιού που υπονομεύει την εγχώρια παραγωγή και παραπλανά τους καταναλωτές.
Για περισσότερες ειδήσεις, ακολουθήστε μας εδώ!
Για συνεχή ενημέρωση, πατήστε εδώ
