Τα αµπέλια να βιαστούν έκαναν οι ζεστές µέρες του φετινού καλοκαιριού, µε τις περισσότερες ζώνες της κεντρικής και νότιας Ελλάδας …
-
-
Το «βερίκοκο» σε σημειώσεις γευσιγνωσίας βρίσκεται στο φάσμα άλλων φρούτων, όπως το ροδάκινο, που δείχνει μια ορισμένη ωριμότητα των σταφυλιών …
-
«Πριν από 2.000 χρόνια, αυτή η ειδική μορφή ωρίμανσης σταφυλιών ήταν κοινή στα ελληνικά νησιά». Το άρθρο της Welt αναφέρεται …
-
Με αφορμή την τρίτη έκδοση του βιβλίου Wine Science, 16 χρόνια μετά την πρώτη, ο συγγραφέας Jammie Goode αναρωτιέται τι …
- 1
- 2
