Με µικρό τονάζ και µεγάλο µέρος της παραγωγής µη εµπορεύσιµο ή προβληµατικό, τα παραγωγικά κέντρα επιτραπέζιων σταφυλιών στην Ελλάδα αναµένουν τις προσεχείς εβδοµάδες να αντιστρέψουν το εµπορικό κλίµα στις ευρωπαϊκές αγορές, …
-
-
Τα αµπέλια να βιαστούν έκαναν οι ζεστές µέρες του φετινού καλοκαιριού, µε τις περισσότερες ζώνες της κεντρικής και νότιας Ελλάδας …
-
Το «βερίκοκο» σε σημειώσεις γευσιγνωσίας βρίσκεται στο φάσμα άλλων φρούτων, όπως το ροδάκινο, που δείχνει μια ορισμένη ωριμότητα των σταφυλιών …
-
«Πριν από 2.000 χρόνια, αυτή η ειδική μορφή ωρίμανσης σταφυλιών ήταν κοινή στα ελληνικά νησιά». Το άρθρο της Welt αναφέρεται …
-
Με αφορμή την τρίτη έκδοση του βιβλίου Wine Science, 16 χρόνια μετά την πρώτη, ο συγγραφέας Jammie Goode αναρωτιέται τι …
-
Νέα δεδομένα για τις τιμές του κρασιού καθώς δίνεται η «δυνατότητα στις διεπαγγελματικές να δίνουν μη δεσμευτικές ενδείξεις τιμών για …
-
Το βορειοελλαδικό κρασί πηγαίνει …Διαδίκτυο. Σε όλη τη διάρκεια του Φεβρουαρίου 2021, εν μέσω πανδημίας, η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» …
-
O 79χρονος Michel-Jack Chasseuil από το La Chapelle-Bâton της δυτικής Γαλλίας θεωρείται -και είναι- ένας από τους κορυφαίους συλλέκτες κρασιών …
-
Τα περίπου 200 στρέμματα αμπελώνα του οινοποιείου Τσάνταλης εκτείνονται κοντά στον Αγιο Παύλο Χαλκιδικής, όπου βρίσκονται οι κεντρικές εγκαταστάσεις της …
